和县麻油是安徽省马鞍山市和县的传统调味用油，以当地种植的芝麻为主要原料，经特定工艺压榨制取，色泽清亮，香气浓郁醇厚，是江淮地区民众日常烹饪、凉拌的常用调味品之一，也有部分作为其他食品加工的辅料使用。
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绰庙蓝花布是安徽省马鞍山市和县乌江镇绰庙片区流传的民间传统蓝靛印染制品，属于蓝印花布的地方分支。它以本地棉麻或普通棉布为坯布，采用刻版刮浆、蓝靛染色的技艺，图案多取材于当地乡村生活场景与民俗符号，色彩质朴和谐，曾是当地民众制作服饰、被面、包袱等物品的常用布料，如今仍有少量传承人坚持制作，并衍生出部分文创品类。
石杨粉丝是安徽省马鞍山市和县石杨镇一带的传统特色加工食品，以本地种植的绿豆、豌豆等豆类为主要原料，结合当地水源与手工技艺制成，在长江下游部分地区有较稳定的消费群体，常出现在家庭日常饮食与本地宴席中。
善厚萝卜是安徽省马鞍山市和县善厚镇的特色鲜蔬，主产于镇域内的丘陵岗坡地带，以当地特有的白浆泥土培育，根形短圆饱满，表皮光滑细腻，生食脆甜多汁，熟食绵软入味，长期以来是和县本地及周边地区秋冬春季节餐桌上的常见食材。
乌江狗肉是安徽省马鞍山市和县乌江镇及周边区域的传统特色肉制品，以本地散养土狗为主要原料，经选料、处理、卤制等多道工序制作而成，是当地秋冬季节常见的餐饮菜品，也是部分家庭招待亲友的特色菜肴之一。
和县辣椒是安徽省马鞍山市和县的特色农产品，主产于长江中下游冲积平原的和县南部圩区，以皮薄肉厚、脆嫩多汁、辣度适中偏鲜爽见长，是当地及周边地区的日常鲜食蔬菜与调味配菜，种植历史悠久，已形成规模化种植与产销链条。
铜闸草席是安徽省马鞍山市含山县铜闸镇及周边区域以当地出产的蔺草为核心原料编织而成的传统生活用品，其编制工艺在当地传承已久，成品具有挺括平整、柔软透气、吸汗性强的特点，长期以来是长江中下游地区家庭夏季常用的寝具之一，近年也逐渐融入现代家居设计，有了更多使用场景与款式。
含山麻黄鸡是安徽省马鞍山市含山县传统养殖的肉蛋兼用型地方鸡种，以全身羽毛麻黄相间、体型紧凑匀称、骨骼细小、肉质细嫩紧实著称，适合清炖、白切、红烧等多种烹饪方式，在皖江地区及周边省市有较高知名度。
太湖禅茶是安徽省马鞍山市含山县依托太湖山生态环境与当地古刹太湖寺历史传统发展的地方特色绿茶，主要产自太湖山主峰周边200至400米的低山丘陵茶园。当地茶农结合传统制茶技法与现代绿茶加工工艺，制作出的茶叶兼具自然生态特质与寺院禅意关联，是含山县对外展示的重要特色农产品之一。
运漕酥糖是安徽省马鞍山市含山县运漕镇的传统糕点，以白芝麻仁、小麦粉、白砂糖、饴糖为核心原料，经多道手工工序制成，质地层层酥脆，口味香甜不腻，是当地流传已久的日常茶点与节庆走亲访友的常用伴手礼。
林头花生酥是安徽省马鞍山市含山县林头镇一带的传统食品，以当地种植的花生、优质小麦粉等为主要原料，经多道手工或半手工工序制成。成品外形多为规整的长方块或圆饼，色泽均匀呈浅金黄色，入口酥脆化渣，甜香风味适中，花生的自然香气尤为突出。长期作为本地民间走亲访友的常备伴手礼，近年也通过线上线下渠道逐步销往长三角及周边地区。
护河青虾是安徽省马鞍山市当涂县护河镇的传统特色水产，依托姑溪河、运粮河、青山河交汇形成的优质水网生长繁育，养殖和捕捞历史较长。该青虾壳薄肉嫩，色泽鲜亮，鲜味突出，是当地渔业经济的重要组成部分，在长三角及周边地区的水产市场有稳定需求。
当涂县地处长江下游冲积平原，姑溪河、青山河沿岸水网交织，沙壤土透气保肥，出产的龙须草细长柔韧、纤维致密。以此为原料编织的当涂龙须草席，是当地传承已久的传统手工艺品，旧时多在江南地区流通，夏季铺用透气散热，日常也可作为床饰，部分手工精细的作品兼具实用与收藏属性。
当涂封缸酒是安徽省马鞍山市当涂县的传统酿造酒类，以当地优质圆糯米为主要原料，沿用传统固态糖化发酵与封缸陈酿结合的工艺制成。酒液色泽多呈深琥珀或红棕色，清亮有光泽，甜润醇厚，酒精度数通常在10度至18度之间，在江南沿江及周边地区有稳定的消费群体，旧时是当地节庆宴饮、婚嫁满月等场合的常用酒品。
安徽省马鞍山市当涂县是石臼湖银鱼的主要产地之一，依托石臼湖通长江入海口的咸淡水交替水环境、沿岸浅滩丰富的沉水植物与浮游生物资源，产出的银鱼品质优良，通体近乎透明，出水后迅速变白，肉质细嫩无鳞无刺，是当地及长三角区域常见的传统淡水鱼鲜，近年也有加工成干制品、冻品销往国内多地。
黄池茶干是安徽省马鞍山市当涂县黄池镇的传统茶食类豆制品，依托当地优质水源与小粒黄豆资源制作，历史在当地民间流传已久。成品为厚薄均匀的酱红色方块，表面带浅棕光泽，内部组织细密有弹性，兼具豆香、五香调料香与淡淡茶香，是皖江一带常见的日常零食与佐餐小菜。
博望香干是安徽省马鞍山市博望区的传统豆制品，以当地种植的非转基因大豆、优质山泉水为原料，经多道手工工序精制而成。成品呈薄方片状，色泽深棕均匀，质地紧实有韧性，适合冷盘、热炒、火锅、卤味等多种食用方式，是本地及周边地区居民日常饮食和馈赠亲友的常见选择。
丹阳湖银鱼是安徽省马鞍山市博望区的传统水产特产，产自境内残存的丹阳湖水域及与之连通的石臼湖西南岸浅滩。鱼体细长无鳞，通体半透明，肉质细嫩无骨无刺，是当地居民日常食用和节庆待客的常用食材，也常作为礼品馈赠亲友。
博望刀具是安徽省马鞍山市博望区生产的各类刀具产品统称，以锋利耐用、形制规整为核心特点，涵盖民用厨刀、厨用专业刀具、工业用刃具等多个品类，是当地具有广泛产业基础与区域知名度的传统日用品。
丹阳湖大闸蟹是安徽省马鞍山市博望区的特色水产品，依托丹阳湖湖区洁净的水质、丰茂的水草及丰富的天然饵料生长，个体饱满，蟹肉紧实清甜，是长三角周边区域水产市场中具有一定知名度的淡水蟹产品。